月子里的妈妈都有一个苦恼——如何才能有更多的母乳,满足宝宝的需要。妈妈对水分的及时摄入,是保证有更多母乳的前提,因此,在各种催乳的食物中,催乳汤是最有效的。下面就介绍月子里妈妈必吃的5款催乳汤。

步骤/方法

1.   月子催乳汤:乌鸡白凤汤

  

  原料:

  新鲜乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒、葱段、姜片、盐、味精各适量。

  制作:

  先将乌鸡洗净;锅里倒入清水,加入姜片煮沸,放入乌鸡、黄酒、葱段,以小火焖煮至熟;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精、盐,调味后煮3分钟离火。

  小提示:

  乌鸡具有滋补肝肾的作用,长期食用可以生津养血,养益精髓,特别是对产后增加奶水有益。

2.   月子催乳汤:猪骨催乳汤

  

  原料:

  新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)克,通草6克。

  制法:

  先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再加入少许酱油。1次喝完,连续喝3-5天。

  催乳小秘诀:

  猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳作用更强。

3.3

  3.月子催乳汤:丝瓜仁鲢鱼催乳汤

  

  原料:

  丝瓜仁50克,活鲢鱼1条。

  制法:

  先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天。

  催乳小秘诀:

  丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。

4.4

  4.月子催乳汤:海米紫菜蛋汤

  

  材料:

  海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。

  做法:

  1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

  2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。

  功效小提示:

  此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

5.5

  5.月子催乳汤:牛肉清圆汤

  

  材料:

  牛肉克,胡萝卜50克,白萝卜克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

  做法:

  1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。

2、烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。

  3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,加入牛肉块,红、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。

  功效小提示:

  此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其是含有丰富的钙质。

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