这样的月子餐才是宝妈们最爱
正在坐月子或者面临坐月子的宝妈们 提醒大家 千万不要吃,月子教练说的月子餐 否则很有可能会 上瘾! 同样是月子餐,但每个人的体质不同、生产方式不同、恢复情况不同,都会影响月子餐的效果。 月嫂姐姐们在照顾宝妈的时候,应该根据宝妈的恢复状态、个人体质以及口味量身定制个性化月子餐。 根据体质选择饮食 自古以来中医就有“药食同源”的理论,即食物在为人体提供能量和营养的同时,并具一定的药用价值。尤其是在产后,宝妈若能合理饮食,在解决母乳喂养需求的同时,还能满足产后女性对身体恢复、健康和塑身美颜的要求。 月嫂如何科学调整月子餐餐谱,做了20多年的月子教练前来支招,月嫂可根据宝妈实、虚、寒、热、中性等不同体质来对宝妈进行调节。 寒性体质 对于体质偏寒的宝妈来说,月子教练表示可以食用一些温补的食物或药物,达到养血补气的目的。选富含铁质的动物肝脏及血制品为主,再加含量丰富的蛋白质、维生素C等食物配合调整。 热性体质 对于体质偏热的宝妈来说,滋补的食品注意不要太热,可以吃些山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等;蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等;汤类可以选择如木瓜、鱼尾煲花生汤,章鱼、花生煲瘦肉汤,通草、北芪煲猪脚。 中性体质 对于中性体质的宝妈来说,饮食上比较容易选择。性平、味甘或甘温之物,再配以营养丰富易于消化的平补食物即可。 调理阶段 但是月子餐也不是盲目的吃,分为四个阶段,根据每个阶段不同的恢复需求,结合宝妈的个人恢复状况进行“排、催、补、养”全面的膳食调理。 第一阶段(产后第一周):排 除恶露、愈合伤口,生产后,身体的相关脏器存在很多淤血,废物和毒素,排毒和愈合伤口是主要任务,饮食应以清淡为主,过早进补反而影响通乳。 第二阶段(产后第二周):催 修复组织、调理脏器,增乳强身,修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官。此阶段伤口慢慢愈合,乳腺也较通畅了,哺乳期宝妈需要热量来提供给自身机体,食欲和食量也相应增加,饮食方面遵守少食多餐的原则。 第三阶段(产后第三周):补 增强体质、滋补元气、促进乳汁分泌,调整人体内环境、增强体质,使肌体尽量恢复到健康状态。食物既要补益精血,又要促进母乳的分泌,强筋健体,同时为产后瘦身做准备。 第四阶段(产后第四周):养 健体修身、美容养颜、恢复体力(进一步调整产后的健康状况,净化肌体,增强免疫力)。此阶段的饮食结构和上一阶段相差不大,增强肌体活力,增加抵抗力,增乳都是侧重点。 营养均衡 每种食物所含的营养成分是不同的,挑食、偏食的饮食习惯在月子里都要克制,每天的食物品种要丰富。整个哺乳期都建议饮食上讲究“荤素搭配、粗细搭配、五色搭配、干稀搭配”。 少食多餐 宝妈在孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。最好能够每日定点定量用餐,这样才能让身体尽快恢复,也更有利于乳汁分泌,所以为了自己的健康和宝宝的“口粮”。 月子教练建议宝妈们进餐时间为:早餐7:30,上午加餐9:30,午餐12:00,午茶餐点:15:30,晚餐:18:00,睡前餐点:20:00 清淡为宜 月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、料酒应少于一般人的量,因为过多过杂的香辛料或者原材料,会影响产妇奶水的分泌,导致虚火上升,产生便秘、口舌生疮等症,并且通过乳汁还可能导致婴儿内热;食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。为了食物容易消化,营养保留全面,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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