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日本电影《小森林》改编自漫画家五十岚大介的作品,第一部“夏秋片”于年上映以后便广受好评。随后于年上映的续集“冬春片”延续了之前的好评,影片中远离尘世的“小确幸”式生活方式也成为主流。由于无法融入喧嚣吵闹的大城市,平凡女孩市子(桥本爱饰)选择从大都市东京回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩,当地人过着日出而作、日落而息的传统生活。他们靠天吃饭,靠着双手经营人生。生活虽不富裕,心中却有着满满的充实和欢喜。受妈妈(桐島かれん饰)的影响,市子似乎对亲手制作各种美味而健康的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈离开已经很久,对料理的回忆与再现成为市子回忆与怀念母亲的独特方式,也是市子逃避现实、重新获得勇气的来源。更何况还有取自大自然的各种食材,又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光?在好友纪子(松冈茉优饰)和裕太(三浦贵大饰)的陪伴下,市子静静地走过了春夏秋冬。摘了新鲜的胡颓子洗净去籽,搅拌成糊状,倒入凉白开煮沸,放入果汁重量六成的糖,途中滤去漂浮物,待果酱熬制成深红色的时候,取一些果酱放入清水中,如果结成小圆球就说明水分煮干了。在燥热的夏日,忙完田里的农活汗流浃背时,吃一个晨起时放在凉水里的西红柿,感觉整个人都变得清爽了。把小麦粉和酵母混合,加水和面,发酵后揉成长面团,撒上小麦粉,划几刀后放到火炉里烤熟,再配上自己做的果酱,就是一顿可口的早餐。用榛果和可可粉做一罐巧克力榛果酱。用胡萝卜,生姜,辣椒,芹菜,海带,胡椒,花椒,月桂树叶,鼠尾草,麝香草,酱油,醋,料酒,糖,果酱和香料自制伍斯特酱油。把雨久花剥皮,茎放热水焯一下,拌在咸菜里就可以吃了。根部的红色部分用菜刀剁出粘性,做成雨久花泥,可以用味增或者三味调合醋调味,当作酱料浇在米饭上面。摘一些通草果,吃掉果肉,留下果皮,加上小茴香,蒜末,葱末,咖喱粉,番茄块便可炒成一道风味独特的炒通草果皮。很多时候人生便是如此,摘些果子,种一些菜,腌一瓶果酱,做一顿饭。这辈子的酸甜苦辣、喜怒哀乐、嬉笑怒骂,都蕴含在一日三餐之中了。这部电影符合当今时代年轻人焦虑的都市生活,逃离仿佛是贯穿人们一生的主题。逃离平庸,逃离忙碌,逃离压力,逃离都市,逃离牵绊,逃离束缚,甚至逃离感情。只是到达一个安静的地方,一个人,远离让自己情绪波动的一切。就像基·夏尔·库洛说的那样:“若能避开猛烈的狂喜,自然也不会有悲痛的来袭。”把所有的精力都放在种一畦豆,摘一束花,做一顿饭上。满心满眼都是怎样做出令自己愉悦的味道,就不会有时间让思想游荡于不快乐的地方。我想每个人都有这样一个梦吧。


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