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体验广州传统非遗项目是不是听起来就很赞？

无论是广州市民

还是来到广州的游客都是不能错过的好玩体验趁暑假还未结束赶紧和这些非遗项目相约吧~6月初，越秀区从52项非物质文化遗产中，精心筛选了10个最具广府文化代表性的非遗体验项目，通过“共享经济非遗体验”的模式，整合策划“东山印象”品牌上线，让游客在新河浦历史文化街区感受广州城市文化的特色体验。

十个精选非遗项目：

古琴艺术（岭南古琴）剪纸（广州剪纸）粤绣（潮绣）狮舞（广东醒狮）太虚拳饼印制作技艺(广州饼印制作技艺)广式红木宫灯制作技艺广州戏服通草水彩画绘制技艺“叉烧包”制作技艺来了解一下首批非遗体验产品吧~

余同号传人教你制作广州饼印

饼印的历史可以追溯到一千多年前的宋朝，发展到清朝已经成为制作各类糕点不可缺少的工具。从前，广州人逢年过节时都会准备月饼、杏仁饼、龙凤礼饼、酥饼等各式传统广式饼食。所以木制的饼印是每家每户的必需品。广州的陶陶居、莲香楼、大同酒家、泮溪酒家等餐饮老字号制作点心、月饼的饼印都曾出自余同号。现在，随着机器生产的普及，机制饼印的兴起，手工饼印逐渐没落，这门古老的技艺几乎要失传了。体验安排如下：?在“余同号”内，了解饼印的材料工艺、历史传承、文化特色。“余同号”创立于年，已有多年历史，是唯一仍坚持手打饼印的店铺；?欣赏饼印代表性作品及祖传的饼印图样，年代久远的饼印模具和各种雕刻工具，传承人演示刻制饼印的工艺技法；?传承人会指导你亲手雕刻独具广州特色的饼印模具半成品；还会指导你和面，用刻好的模具制作广州传统点心；?最后把小点心装在礼盒里，还有你亲手雕刻的手工饼印模具一起，作为伴手礼带回家。你在家里也可以用这个模具做各种不同食材的点心，与家人朋友分享你的广州记忆。1体验地点：越秀区大新路号“余同号”广州老字号体验价格：/人起报名指路：


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