坐月子如何做到“长奶不长肉”?给你介绍8道月子餐！建议收藏咯~

主料：干的黄花菜g、硬肋g、盐，清水。

1、排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟。

2、泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，

如果不介意，也可以不打结。

3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。

4、砂锅上火加入ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。

5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，

6、放入黄花，小火继续再煮10~15分钟，

7、最后稍稍滴上几滴醋，根据个人口味加入适量的盐调味即成。

点评：黄花菜有通乳下奶的功能，而且还可能清热助消化。

材料：花生、眉豆、蜜枣、木瓜、鸡脚

1、洗掉鸡脚，去指甲。木瓜去皮，去种子。花生，眉豆用水沉，清洗。蜜枣清洗备用。

2、鸡脚飞水后，冷水冲洗(备用)木瓜切件(备用)

3、所有材料放入汤煲，中大火滚30-45分钟后，即可！

点评：木瓜是很好催乳食物，如果吃腻了猪脚，可以使用鸡脚，鸡脚同样富含营养。

材料：丝瓜1根、瘦肉克、盐、油、酱油、淀粉、姜适量。

1、准备好食材。

2、肉洗净切片，肉加入淀粉，油和酱油腌制一会。

3、丝瓜切滚刀块，姜切丝；

4、锅内热油爆香姜，下肉炒至五成熟盛出。

5、锅内重新热油，下丝瓜翻炒。

6、加水煮开，放入炒过的肉片煮，加入盐即可。

点评：丝瓜有通乳的功能。

材料：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺

1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去除内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

3、放入通草炖煮3小时即可享用。

点评：经典的下奶汤，而且鲫鱼容易消化。

材料：莴苣1根、蒜头2瓣、盐。

1、莴苣切细丝，蒜头切片；

2、锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴苣翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精炒匀，即可装盘。

点评：口感清爽，而且莴笋有下奶的功能。

主料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、鸡精、胡椒粉、香菜。

1、猪小排斩成大段洗净，放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。

2、花生米放入微波炉中高火一分钟，晾凉去皮。

3、生姜切片，香菜切段，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

4、将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内，加足量的清水，大火烧开，加盖转小火煮15分钟关火。

5、待高压锅内无压力时开盖，放入藕片、大火煮5分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒入香菜段即可。

点评：花生和莲藕都具有催乳的功能。

原料：枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺。

1、用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖；

2、把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后在用小火蒸2分钟即可。

点评：经典的下奶汤，而且补气血。

材料：生花生、干红枣、黄芪、当归

1、将干红枣去核

2、将所有材料放入半锅水中

3、盖上锅盖大火至水开转小火煮至少半小时

点评：经典的月子代茶饮，补气血催乳

『end』

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