催奶食谱
母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位。 产后母乳不足,是令许多新妈妈烦恼不已的事。其实,很多妈妈产后母乳分泌不足,是可以避免的。要想使母乳充足,除了要保证产后营养外,还要注意其他方面。比如让宝宝多吮吸;妈妈要调整好自己的心情;爸爸要对妈妈关心体贴;注意正确的哺乳方式和方法等(具体做法可以阅读前面的《母乳喂养的好处及误区》)。很多产妇,宝宝还没有满月,就没有奶水给宝宝吃了,正常分娩还好点,特别是剖腹产的产妇,如果不知道坐月子吃什么?那奶水会更少,如果孩子又不吃奶粉,让宝妈很着急,产后如何催奶呢?在此为你精选了汤水方法,对于产妇催奶十分见效: 哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食-克,蛋类克(4个),肉类-克,豆制品50-克,牛奶克,汤水0-1毫升,蔬菜克(其中绿叶菜不少于克)产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。 下面为大家提供几个催奶食谱,希望对宝妈们有所帮助: 1、鲤鱼粥: 鲜活鲤鱼一条(约克)去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡吃。或用鲤鱼1条煮汤,放入少许酱油,但不放盐,吃肉喝汤,催乳效果亦佳。 2、猪骨通草汤 猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许油,1次喝完,每日1次,连服3-5天。 3、鲫鱼汤 鲜鲫鱼克,去鳞除内脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售),煮汤喝,每日2次,吃鱼汤,连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。 4、猪蹄通草汤 猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗,分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。 5、清淡肘子 猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。 6、黄花炖瘦肉 干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食用。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)。 7、丝瓜仁鲢鱼汤 丝瓜仁50克,鲜鲢鱼一条(约克),共同熬汤。熟后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,1次吃完,日服1次,连服3天。 8、阿胶大枣羹 阿胶克,大枣0克,核桃克,冰糖克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。 9、花生大米粥 生花生米(带红皮0克,大米克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午和早晚各1次)喝完,连服3天。 10、清炖乌骨鸡 乌骨鸡肉0克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。 11、母鸡炖山药 母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。 12、芪肝汤 猪肝克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。 乳汁不足,不宜操之过急,因为乳腺管还不够通畅,所以最好还是不要吃大量的油腻催乳食品,循序渐进,温补为宜。 赞赏 |
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