催乳的蔬菜

金针菜—营养成分十分丰富，每克干品含蛋白质14.1克，几乎与动物肉相等，此外还含有大量维生素B1、B2等，有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，用金针菜炖瘦猪肉对催乳极有功效。

茭白—茭白性味甘冷，有解毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。用茭白、猪蹄、通草同煮而食，有较好的催乳作用。茭白性冷，脾胃虚寒、大便不实体质的乳母不宜多食；茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石者也不宜多食。

莴笋—莴笋性味苦寒，有通乳功效，可用莴笋烧猪蹄食用，不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

豌豆—性味甘平，含磷十分丰富，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳的功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

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