坐月子吃什么这是一篇干货占90的推送
产后新妈妈“哲学三问”:早上吃什么?中午吃什么??晚上吃什么??? 别愁!下面就给新妈妈们介绍几款月子餐的做法以及三餐的搭配,让新妈妈不用为每天吃什么而发愁! 早餐:鸡茸玉米羹 原料: 鸡胸肉克,玉米粒50克,鸡蛋1个,盐适量。 做法: 1玉米粒洗净;鸡胸肉洗净,切成和玉米粒大小相近的小丁;鸡蛋打散成蛋液。 2锅中加水,将玉米粒、鸡胸肉丁放入锅中大火煮开,撇去浮沫,锅上加盖转中火继续煮30分钟。 3将蛋液沿锅边倒入,待蛋液煮熟后加盐调味即可。 午餐:西芹百合 原料: 西芹克,鲜百合50克,盐、水淀粉、红椒丝、黄椒丝各适量。 做法: 1西芹洗净,择去叶、老筋,切成段;鲜百合去蒂,掰成小片。 2油锅烧热,下入西芹段翻炒至熟,放入百合片、盐翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡,盛出后用红椒丝、黄椒丝点缀即可。 下午加餐:玉米香蕉芝麻糊 原料: 香蕉1根,玉米面50克,白糖、熟黑白芝麻各适量。 做法: 1锅中加水,小火煮沸,加入玉米面和白糖,边煮边搅拌,煮至玉米面熟后关火。 2将香蕉剥皮,用勺子研碎;待玉米糊稍凉盛出,放入香蕉泥、熟黑白芝麻。 3食用时搅匀即可。 晚餐:茭白炖排骨 原料: 茭白50克,排骨克,香菇2朵,姜片、盐各适量。 做法: 1茭白剥去绿色外皮,切去硬茎,洗净,切成约3厘米长的块状;排骨洗净切小段,在开水中汆烫,洗净血沫;香菇用清水泡发,洗净,切十字刀。 2锅中放水煮开,放排骨段、香菇和姜片大火煮20分钟即可。 觉得不够?下面还有! 早餐:牛肉卤面 原料: 面条克,牛肉50克,胡萝卜、红椒、竹笋各20克,酱油、水淀粉、盐各适量。 做法: 1将牛肉、胡萝卜、红椒、竹笋分别洗净,切小丁;面条煮熟,盛入碗中。 2油锅烧热,放牛肉丁煸炒,再依次加入胡萝卜丁、红椒丁、竹笋丁翻炒,烹入酱油、盐及水淀粉翻炒。 3待牛肉卤炒熟,汤汁稍稠,关火,浇在面条上即可。 上午加餐:肉末蒸蛋 原料: 鸡蛋2个,猪瘦肉50克,水淀粉、酱油、盐各适量。 做法: 1将鸡蛋打散;猪瘦肉剁成肉末。 2蛋液中加入适量清水,上锅隔水蒸熟。 3油锅烧热,下入猪瘦肉末炒至松散出油,放入酱油炒匀,加水淀粉勾芡。 4将炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上即可。 午餐:什锦一品煲 原料: 猴头菇、平菇、白菜心各50克,鲜香菇30克,葱花、盐各适量。 做法: 1鲜香菇洗净,去蒂,划十字刀;平菇洗净,去根,掰小朵;猴头菇洗净后切开;白菜心掰成小棵。 2锅内放入清水、葱花,大火烧开。 3再放入香菇、平菇、猴头菇、白菜心,转小火煲10分钟。 4待食材熟透后加盐调味即可。 晚餐:通草鲫鱼汤 原料: 鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克,盐适量。 做法: 1将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净;黄豆芽择洗干净;通草冲洗1遍,切段后用水浸泡。 2锅置火上,加入适量清水,放入鲫鱼用小火炖煮15分钟。 3再放入黄豆芽、通草及泡通草的水炖煮10分钟,去掉黄豆芽,加盐调味即可。 不仅如此,还有营养师私信,快来看看都说了些什么! 产后第1周:本周饮食以开胃为主,胃口好,才会食之有味,吸收也好。 产后第2周:本周新妈妈要以补气、养生、修复为主,宜多吃补血、补维生素、补蛋白质的食物。 …… 产后第6周:新妈妈是否可以瘦身应根据自身状态决定,处在便秘、贫血状态及哺乳期的新妈妈并不适宜过早瘦身。 内容这么丰富,那么要不要考虑入一本《坐月子一日三餐》呢?月子42天的全天食谱,再也不用每天纠结吃什么~营养师专业指导,让你吃得理直气壮! ●End● ——如果喜欢,请分享给你的朋友吧—— 更多三餐搭配,尽在“阅读原文” 妈妈帮推出以下新功能! 直接输入成语(如:亡羊补牢)和妈妈帮学堂玩成语接龙游戏! 输入“快递公司+单号”(如:圆通)妈妈帮学堂为您的快递保驾护航! 输入“城市+天气”妈妈帮学堂为您随时发送天气预报。 更多好玩功能火热推出中,妈妈帮学堂为帮助您的育儿生活正在努力! 更多搭配,尽在“阅读原文” 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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