吃，历来都是我们中国人的头等大事。对于哺乳期的妈妈来说，肩负着两个人的营养，吃就更为重要了。

现在正是春天，我们已经进入了风和日丽、万紫千红的争艳季节。我们顺应时节，看看春天怎么吃，才能让营养搭配更合理，乳汁更充盈。

1、枸杞黑豆排骨汤

食材：

枸杞20g，黑豆30g，排骨g，姜片、葱段、盐、黄酒适量；

做法：

将黑豆提前泡发，然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅，加入姜片、葱段适量黄酒和清水，先用大火煮沸，然后加入枸杞，改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。

功效：

黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能；枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用。两者与排骨共同煮汤，不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白，还能补肾明目，对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处。

2、丝瓜通草鲫鱼汤

食材：

鲫鱼1条，通草12克，丝瓜半根，食用油，葱2段，姜5-7片

做法：

1、取通草12克，水克，放入砂锅中浸泡20分钟，上灶煮沸后，小火煮20分钟，滤出通草，待用。

2、取鲜丝瓜半根，去皮，洗净，切成滚刀块形状，待用。

3、取鲫鱼一条，去鳞、去腮、去内脏，洗净待用。

4、炒锅烧热，放入姜片擦锅，倒入麻油，7成热时放入鲫鱼，煎成两面黄，倒入热通草水，加入葱、姜、丝瓜，大火煮开后10分钟既可以使用。

功效：

丝瓜有通筋活络，清热解毒，利尿消肿的作用；通草具有清热利水，下乳通窍的作用，丝瓜通草鲫鱼汤是月子餐中的催乳进补上品。

3、淮山扁豆鲤鱼汤

食材：

白扁豆30克，淮山药（干品）10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量；

做法：

从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净；

砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。

功效：

白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气，春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。

4、香椿芽炒鸡蛋

食材：

香椿芽50克，鸡蛋三颗，盐适量

做法：

鸡蛋打散，香椿芽洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，加入适量盐；

热锅热油，倒入混合好的蛋液，待一面蛋液凝固后翻面，两面蛋液金黄即成（如果不会颠锅极易炒碎）。

功效：

香椿芽炒鸡蛋，可以说是初春必尝的一道美食。香椿芽的营养物质丰富，重要的是鲜嫩可口，吃一口香椿芽炒蛋，整个人心情都明亮起来有木有？

5、莴苣腰果炒虾仁

食材：

莴苣克，腰果20克，鲜大虾15只，姜丝、盐适量；

做法：

莴苣去皮切块备用，鲜虾去掉虾头虾线，去皮备用；

莴苣焯一下水，腰果如果是生的话需要油炸一下；

热锅凉油，加入姜丝和虾仁，虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒，然后加入适量盐调味即可。

功效：

莴苣是有很好的催乳功效的蔬菜，和虾仁、腰果搭配，口感清爽而且营养丰富，补充优质的蛋白质，促进乳汁的分泌。

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