中药三七作为中药材中的一颗明珠，既是伤科要药，又具有显著的活血化瘀、消肿定痛的功效，还能够降三高、防治心脑血管疾病等。由于它的保健养生功效非常强大，因此深受大众的喜爱。但市场上的三七质量参差不齐，如何才能挑选到好的三七，如何正确的认识和服用三七，下面我们就和大家来分享一下！

三七

三七，中药名。为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

产地：主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关等地，另外广西田阳、靖西等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，故又习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

性味：甘、微苦，温。

归经：肝、胃经。

三七的功效

中医认为，三七具有活血祛淤，止血，消肿止痛的功效。

《本草纲目》：“止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。”

而且经大量的研究和临床实验表明，三七具有保护心脏、显著提高心肌供氧能力、软化血管、改善心肌微循环、防止心肌缺血；抗心率失常、抑制动脉硬化；降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用。

服用三七的注意事项

①女性月经期不宜服用

女性月经期间服用三七，易导致出血过多。如果是血瘀型月经不调，平时可用三七粉来活血化瘀，以调理月经。

②孕妇怀孕期间不宜服用

三七不但能活血祛瘀，而且有生新血之功，孕妇服用的话，虽然伤气耗血的作用微弱，但也会影响胎儿，容易动胎气，严重了还可造成流产，特别是有流产史的孕妇更加不能食用三七。

③感冒期间慎服

风热感冒最好不要服用三七粉，三七粉性温，风热感冒时服用会加重感冒病情。但是如果是风寒感冒，则可以服用。需注意，三七花和三七粉不属于同一性质。三七花是凉性的，因此，风寒感冒时不能用三七花。

④12岁以下的孩子不宜服用

营养专家建议12岁以下的小孩最好不要服用三七粉。因为孩子12岁以前各项身体机能正在生长发育，特别是骨骺线还未完全形成，如果给孩子吃三七，可能会导致骨骺线提前闭合。

⑤用量科学

有些已经患上高血压、高血脂等心脑血管疾病的患者，一听说三七粉有很好的治疗效果，便不遵医嘱，擅自加大每天的用量。科学实验证明，人体每天能吸收的三七的量是2-３。因此，每天服用三七粉的量不能够太多，最好保持在3到5克之间，分两次送服。

买三七粉还是买三七？

市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形与人参相似。而三七粉是三七打磨后而成的。在选购时，建议尽量选购未加工的三七，因为在三七粉打磨的过程中极易掺假。而目前各大药店只要稍付费用都能帮忙打磨，非常方便。

如何判断三七质量的好坏

三七是多年生植物，要种三年以上才能收，种植年限越长，个头越大，质量就越好。购买三七，以颗大、质量重、无枝爪，断面灰绿色的为佳。

①以采收时间来选取

三七分“春三七”和“冬三七”两种，以采收季节来区分。“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。“春三七”饱满坚实、无裂痕，横断面菊花心明显，品质好。“冬三七”指采收当年培育种子，种子收获后采挖的三七。“冬三七”瘦而皱缩，不饱满，品质相对较差。

②从产地上来选取

三七以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。

③从外观来判断

优质三七在加工不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆。较差的三七外观干瘪，或加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。

④按头数来划分

三七头分类是按头数来分的，依据是以g为标准有几个完整独立的三七就是表示有几头。三七个数越少越好说明等级高。三七个数越少说明单个三七个头越大，个头越大药用含量越高、服用效果越好。

以上就是今天为大家讲解的，关于三七的功效、用法以及选购方法。是不是看完之后解开了很多对三七的疑惑？希望大家精心购买，并合理服用，这样才能更好地发挥三七的养生保健功效！

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