用最普通的食材做最营养的靓汤

猪蹄花生通草汤

主要功效：补血、催乳

推荐人群：产后乳汁不通或乳少的人群

材料（2-3人）

猪蹄

1只

花生

50g

通草

10g

生姜

适量

=步骤=

?猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）

?花生和通草用水稍浸泡，与生姜一起放入瓦煲内

?加清水ml,煮至熟烂

?用少许盐调味即可食用

靓汤姐姐的特色点评

乳汁的分泌与乳母的精神、情绪、营养状况等都有关系。我们建议可以通过增加哺乳次数来增加乳量，此外要尽量消除母亲焦虑的情绪，多休息，生活有规律，保持心情愉快。当然，充足的营养也是必不可少的，增加妈妈的营养，对于哺乳期的母亲来说是最重要的物质基础。每天应多吃富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质的食物，如牛奶，鸡蛋，肉类，蔬菜，水果等，多喝各种汤水来增加乳汁量，今天就给大家推荐一款猪蹄花生通草汤。猪蹄富含蛋白质,是广东民间常用的催乳食材，包括刚生完孩子的产妇也有吃猪脚姜的习俗，不过由于猪蹄富含脂肪,怕胖的产妇需要去浮油。花生养血补血，也是催奶汤中比较常用的食材；通草则有通气下乳、清热利尿的功能,三者合用,对治疗产后气血不足、乳汁不下有一定的食疗作用。

THEEND

每日福利

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊——何盈犀

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

靓汤姐姐团队

团队介绍：

靓汤姐姐医院临床营养科几位资深医师组成，旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合，针对各种中医辨证及体质，推出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

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