通草是一种很常见，并且我们也经常食用的药材，通草作为一位中药，主要有通乳的功效，常规剂量的6克左右，而大剂量服用可以增强通乳的功效。而通草鲫鱼汤有温中下气、利水通乳的作用。对于通草，它的食用方法有很多。既可以被当做药材进行煎服，同时，通草也可以当做是食补的一种食材来食用。下面就随小编一起来看看通草的功效与作用，通草的正确吃法有哪些吧！

　　通草的功效与作用

　　第一、清热利尿

　　通草的功效与作用，你知道吗？通草为味甘性寒之物，有着通利小便、消肿，辅助湿热，淋病涩痛等症的功效，也可用来辅助水肿尿少等症状。但这种药材的气味很很是薄淡，作用也相对慢一些、弱一些，因此在煎煮时可以选择配上木通和滑石一起煎服，效果更好。

　　第二、通气下乳

　　女子经常在产后容易出现乳汁不通或稀少的情况，很是难受，而导致这种情况的原因有多种，寒、热、肝气郁结等都是有可能导致的。而通草就具有很好的催乳作用的，其可以通胃气上达而下乳汁，多可用于帮助妇女缓解产后乳汁不畅快或者不下等情况，可用于乳汁不通或乳汁稀少症，其通常可以与穿山甲、甘草、猪蹄等食材一起去煮，对于女性来说，效果更佳。因此这种药材可以说是我们女性患者的福音。

　　第三、清暑利湿

　　通草性微寒，能够很好的帮助清热除湿，可用于辅助头痛，湿寒，食欲不好，胸闷，午后身热等症状。辅助这种湿温的病症，通草的效果是很好的，并且还可以搭配蔻仁、竹叶等一起合用，效果更佳，但一定要注意用量。通草还可以用来辅助鼻子不通，当感觉鼻子不通闻东西费劲时，就可以用通草、细辛和附子等磨成粉，和蜜混合在一起，包上布塞到鼻子里，就能有好转。

　　通草的正确吃法有哪些

　　一、小麦通草粥

　　食谱原料：小麦克、通草10克、冰糖15克。

　　1、将小麦淘洗干净，用冷水浸泡发好，沥干水分备用

　　2、通草用干净纱布袋包好，扎紧袋口

　　3、冰糖打碎

　　4、取锅放入冷水、小麦、通草，先用旺火煮沸

　　5、再改用小火煮至粥成，去除通草后调入冰糖，即可盛起食用。

　　二、乌鱼通草汤

　　食谱原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

　　制作方法：

　　1、将乌鱼去鳞及内脏，洗净；

　　2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

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