月嫂必备产妇下奶五大食谱：

产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，气血耗损，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中多蒸煮少煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。

01丝瓜鲫鱼汤

活鲫鱼五百克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖二十分钟。丝瓜二百克克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，三分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

02清炖乌骨鸡

乌骨鸡肉克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。

03木瓜鲫鱼汤

乳汁不足

作用：催乳

制作方法：鲫鱼汤中，加入木瓜块同煮即可

注：中药催乳方——具体看中医门诊

04猪蹄通草汤

原料猪蹄1只，通草15克。

[制法]

（1）猪蹄去毛刮净，剁块。

（2）通草用纱布包好。

（3）猪蹄和通草同放在沙锅中炖汤，先用中火把汤煮开，再改用文火炖，肉烂即可。

[服法]弃药，汤肉同食。

[功效]通络、催乳。

05板栗炖鸡

板栗入药有补血的功效，和鸡同煮，可以补充产妇的气血和体力，中医讲“产妇的奶水是气血化生的”所以板栗炖鸡有促进奶水的作用。

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