这是催乳大师篇与您分享的文章，感恩您的阅读。

十月怀胎，一朝分娩。

等到小宝宝出生，妈妈们不仅担负着喂养宝宝的重任，还得通过各方面的调养来让身体恢复。所以月子餐就显得尤为重要。

但是传统的月子餐，妈妈们普遍觉得口味单一。我们今天就给亲爱的们推荐几道既能补身体、增加奶量，又相对简单美味的月子餐，大家吃的开心。

第一周重点：代谢排毒

推荐美食：小米南瓜粥

南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，和小米搭配，更加滋养。

用料

小米南瓜清水

做法

1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份；

2、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米；

3、南瓜洗净，切成均等的南瓜丁，放入锅中，用勺子把锅里的食材搅拌几下；

4、盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮；

5、焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下；

6、盖好锅盖，继续焖煮，煮至粥浓稠即成。

第二周重点：子宫恢复

推荐美食：美味菌汤

这款什菌汤味道香浓，有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经，具有很好的开胃作用，很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用。菌类不但有止痛的功效，更有利于产后瘦身。

用料

草菇秀珍菇鸡腿菇香菇葱段盐

做法

1、将各类菇洗净，并将鸡腿菇切片、草菇对半剖切。

2、热锅入油，将草菇、秀珍菇、鸡腿菇、香菇翻炒1分钟。

3、加入清水或素高汤、葱段，大火烧开后，转小火煲20分钟，加盐调味即可。

第三周重点：增加泌乳

推荐美食：通草鲫鱼汤

通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮制汤菜，使得此汤具有温中下气、利水通乳的作用。

用料

鲫鱼通草姜片蒜盐

做法

1、鲫鱼去鳞去内脏，洗干净。滤干水备用。

2、锅内少许油，将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入盛开水的汤锅。

3、大火3-5分钟后转小火，放入姜片蒜瓣和通草。一小时后放适量盐出锅即可。

第四周重点：固本培元

当归生姜羊肉汤

这是《金匮要略》中记载的一个很著名的食疗汤剂，也是一道温补名膳。当归、生姜温血散寒，羊肉补虚益血。对产妇来讲，这是一道“药食同源”的好方子。

用料

羊肉生姜当归盐

做法

1、羊肉洗干净切块；

2、放开水中焯烫，去掉浮沫；

3、当归洗净；

4、姜切块后同羊肉、当归放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时加盐调味即可。

第五周重点：进补滋养

推荐食谱：参枣乌鸡汤

乌鸡的补益效果比白鸡肉好，一般炖补的药膳多可用乌鸡，它能滋养五脏、补益虚损、调理脾胃，强壮筋骨，活络血脉、调经理带。

党参：具有补中益气、生津养血的效果，平时适量服用党参，能促进血行、红润脸色、温暖四肢、提神解劳、促进消化吸收、加强新陈代谢的作用。

这道参枣乌鸡汤，特别适合这个阶段的产妇用来滋补身体，巩固之前补养的成果。

用料

乌鸡党参红枣盐

做法

1、党参用清水快速冲洗；

2、乌鸡切块入沸水中氽烫去血水；

3、锅内加入鸡块、党参和清水大火烧开转小火煮约5分钟；

4、续入红枣一起小火煮约20分钟后最后加盐调味即可。

第六周重点：巩固成果

推荐食谱：蛋花三鲜汤

胡萝卜特别的营养素——胡萝卜素，对补血极有益；胡萝卜也是宝宝生长发育必不可少的维生素。番茄不但可以淡化妊娠斑，还是产后瘦身的佳品；豌豆益中平气，催乳汁。

用料

胡萝卜鸡蛋嫩豌豆番茄盐

做法

1、嫩豌豆洗净；胡萝卜、番茄洗净，分别切成小丁，备用。

2、鸡蛋加盐打成蛋液备用。

3、将豌豆、胡萝卜丁入油锅翻炒30秒后，加入清水。

4、大火煮沸后加入蛋液，稍等凝固成蛋花后，加入番茄丁，煮3分钟。

5、出锅前放盐调味即可。

我们推荐了六周的重点食谱，有的在之前的文章中出现过，多吃一些对身体的恢复大有好处。生产完，产妇恢复一般需要42天的时间。大家要注意养好自己的身体，不宜过度劳累，饮食均衡有节。

家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。——《舌尖上的中国》

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