▲董瑞,北京市怀柔区人,中国医院主任医师,北京市复合型中医药学术带头人、世界中医药学会联合会中医膏方分会会长、中国民间医药学会副会长兼中医冬病夏治专业委员会主任委员、中国中西医结合学会呼吸病专业委员会副主任委员、中华中医药学会肺系病分会常务委员。

中药饮片是膏方主要成份,中医膏方是遵循望闻问切、理法方药之辨证施治的,"药"是关键要素;就中医膏方施用饮片浅谈一下笔者体会:

(1)选择膏方饮片不但要掌握每位药的寒热温凉、酸苦甜辛咸、归经、毒性、产地、炮制、用量,还要掌握膏方组合后的寒热温凉、酸苦甜辛咸;

(2)必须把握膏方饮品的安全性:膏方服用时间长,一般选无毒、无副作用的食药两用之品;

(3)掌握口感:在这方面笔者深有体会,临床开具中医膏方上万料,亲自品尝占百分之八十,对膏方口感有较深的了解,一些大苦、大腥之品如苦参、黄连、地龙等入膏很难服用;

(4)掌握中药饮片的出膏率:中药饮片分花、果、草、茎、根植物及矿物质、动物之分,要探索出膏率,先煎、后下、细粉入药大有讲究,如灯芯、通草之类煎必须单煎、后入膏;

(5)掌握中药饮品产地:传统中医药讲的是"地道中药"材,如常用的黄芪、云苓、枸杞子、熟地等产地不同会有很大差异;

(6)掌握中药饮品炮制:饮片毒性、归经、炮制加工与疗效关系密切,如熟地是要九蒸九晒、车前子要盐水泼炒等等;

(7)贵重中药饮片:要细粉入膏,如冬虫夏草、川贝母等;

(8)动物类饮片入膏:要特别处理,如全虫、蛤蚧之类需用黄酒浸泡去除臊之味;

(9)矿物质饮片原则:少选,如龙骨、朱砂等;

(10)要掌握素膏饮片与葷药饮片之特点;

(11)要正确理解中药饮片与辅料,如阿胶、饴糖应归属饮片类;

(12)中药饮片颗粒自成膏或入膏。本人持观察态度;中医膏方是原生态的,是按传统辨证施治原则组方,再按传统煎煮、提炼、收膏,"滴水成珠"、"挂旗""具有中医文化特色的收膏绝技,其它方法能否替代,所以本人持观察态度;

(13)要把握中药饮片价格,合理的价格才能被大众所接受;

(14)本人一贯主张中医"经方"膏方,应遵循《神农本草经》君臣佐使配伍用药原则。

总之中药饮片是中医疗效发挥之根本,只有优质的中药饮片才能有好的膏方疗效。

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