七夕的风花雪月,你知道多少
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女银河相会,这一天里,人们纷纷向上苍祈求姻缘美满。而向上天祈福的方式也因地域产生了不同演变,包含了各地巧思与美好愿景,形式有趣,丰富多彩…… 七夕这些 风花雪月的韵事, 你知道多少? 你的家乡又有什么样的七夕习俗呢? IN江浙一带 杭州、宁波、温州等地的人们会用面粉制出各种小型物状,油煎炸后称为“巧果”, 输12 七夕夜晚在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针,以祈求织女能赐以巧技。 或捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网,则称为得巧。 IN淮安 在众多七夕习俗中, 淮安的传统可谓别具一格。 端午节当天,淮安的人们会在孩子的手腕、脚腕、脖颈等处系上红色或彩色丝绒。 如此佩戴近两个月,待到七夕当晚, 孩子们剪下丝绒,丢在屋顶上。 相传,喜鹊们会在这天夜里衔起丝绒飞上天河,用丝绒搭成桥梁,供牛郎与织女相会。 IN广州 节日到来之前,广州的姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等编制而成的各种奇巧玩艺, 或将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。 从初六晚开始至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新首饰,焚香点烛,对星空跪拜,称为“迎仙”。 除了各异的习俗,七夕乞巧的应节食品也颇具特色,其中备受喜爱的要数元祖的雪系列了。 精致可人的外表,创意有趣的设计,层次丰富的口感,让元祖取代民间由来已久的巧果,获得了现代甜食党的喜爱。 而多年如一日的品质和陪伴,也让元祖对我们而言不仅仅是甜品那么简单,更成为了佳节时联结感情的纽带。 元祖雪月饼 「雪月两相对, 人花相映红。」 小时候,很期待夏末初秋的节日,期待大人们提着元祖的礼盒登门来访。小小的自己,正好够得上与长辈提在手里的礼盒一般高矮,想着盒里的雪月饼,馋得唾沫直咽。 元祖的雪月饼,始终是那时的美好回忆。以香脆的台式煎饼为外皮,内里包裹细滑绵密的冰淇淋与饱满香甜的果肉颗粒,共有草莓、芒果与椰奶三种口味,层次丰富的特殊口感令人尝后便难以忘怀。 为了将这种独特口感的一分一毫全都保存下来,让我们吃到可口的雪月饼,元祖雪系列的包装内都配送了干冰,还提供宅配到家服务。这份贴心和周全,让我觉得元祖确实在产品和服务上十分用心。 花伴月 「心事竟谁知? 月明花满枝。」 不同于使用小麦粉制作的月饼皮,桃山月饼皮的口感独具特色,带有淡淡的奶香味,甜而不腻,不仅颜色丰富,且馅料种类也很多。 元祖花伴月便是采用了这种饼皮,在馅料的选择上也颇费功夫。红豆的香甜、香柚的芬芳、小麦胚芽的麦香,核桃枣泥的醇厚……传承台湾地区经典配方的台式桃山皮月饼,口感丰富,醇香浓郁,花朵般的外观更有花好月圆之意。 星空 「卿月朗星伴辰共」 外层的Q皮晶莹剔透、软糯清甜,包裹着水果味的优格、Q弹的椰果和酸甜的果肉,草莓优格、凤梨优格与香芒优格……多种配料各有风味,细腻柔滑,酸甜可口,三重口感层次递进,沁入心田。 传说七夕时对着星空祈愿,便可收获美满良缘…… 星空,是所有美好愿望的寄托所在。 许多年过去,我们已不是当年的孩童,元祖的陪伴却始终如一,它曾是我们记忆中节日的味道,而现在,更是甜蜜的味道,羁绊的味道,相恋相守的味道…… |
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