妈咪写手团

本期投稿：劳拉麻麻

分享主题：营养丰富的鱼汤教程

很多麻麻都坚持母乳喂养，但是想法是美好的，现实是骨感的，很多麻麻因为下奶迟、下奶少导致宝宝奶水供应不足，今天就请劳拉麻麻来给大家分享个她个人的下奶美食，补奶很管用哦~

大家好，我是劳拉麻麻，今天来跟大家分享一份个人私藏下奶美食。作为一名母乳喂养支持者，本着优生优育原则，产前备孕期就做了一次全身检查，针对宝宝日后的口粮问题，我还特别对乳腺做了一次彩超检测，结果显示我的乳腺管属于较粗型先天有优势，所以真的应了那句老话：包子有肉不在褶~

虽然劳拉妈妈小小一丢=90多斤，但也坚持母乳喂养劳拉到15个月，期间在劳拉5个月后产假到期，我就开始上班，这一上班由于不能勤哺喂宝宝，奶水就开始减少了，于是就开始各种补奶，其中吃这道菜，超级管用！

东北有句硬磕叫：“鲶鱼炖茄子吃死老爷子”，就是形容这鲶鱼炖茄子有多好吃的。鲶鱼，身上没有鳞片，身体表面多黏液，不仅含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、含有的蛋白质和脂肪较多，特别适合老人和儿童，是生产后宝妈食疗滋补的必选食物，还有个神奇的功效：下奶！

具体做法

新鲜鲶鱼（最好是活的），茄子，油，葱，姜，盐，鸡精，料酒，白糖，胡椒粉，蚝油（根据个人口味，但不要辣）

1.将鲶鱼收拾干净，切段，用料酒，姜丝，葱花，胡椒粉，少量白糖喂上15分钟，茄子用手撕条备用；

2.少油，葱花姜末爆锅；

3.将喂好的鲶鱼段倒入锅中翻炒；

4.稍微变色加汤，中火炖，水开加入调味料；

5.开锅5分钟大火收汤，就可以出锅啦！

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