催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药，较少用鸡肉，原因是母鸡中含有一定量的雌激素。产妇分娩后，血中的雌激素与孕激素的浓度大大下降，这时催乳素发挥作用.促使乳汁分泌。产后立即食用炖母鸡，会使血液中的雌性激素浓度升高，使催乳素的效能减弱或发挥不出来，从而导致产后乳汁不足。当然，产妇不是不能吃母鸡，但最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足的时候再食用。催乳扬不宜用盐，即使用盐，量也要少，一般不及平时的一半。

赤豆鲤鱼汤

鲤鱼1条(重约克)，赤小豆50克。鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，切成三四块;赤小豆淘洗干净，浸泡2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟，加入鲤鱼块，用文火煮至烂熟，不加调料，食肉饮汤。产前安胎消肿，产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。

花生猪蹄汤

花生米克.新鲜猪蹄2只。将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成块下锅，加足水，放入花生米和调料，水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。滋识补血，通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症。

鲫鱼汤

鲜鲫鱼克，去鳞、脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服3~5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食

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