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现在这个季节正是四碗妹期待的草莓上市季

四碗妹发现很多家长周末的时候

都会带着孩子去摘草莓踏青

可是上周末

合肥市民郭女士

带4岁的儿子和其同学

去农场采摘草莓时却出了大问题!

两个孩子在采摘时

吃掉好几个没洗的大草莓后

相继出现呕吐腹泻症状

凌晨还发起了高烧

经医生诊断,两个孩子

都感染了“诺如病毒”大家是不是迫不及待想知道

诺如病毒是什么?别急,四碗妹来给你们科普一下!

什么是“诺如病毒”

诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒,特征是感染人口密度较高和卫生环境差的地方,如邮轮。诺如病毒是由粪便、口水传染,人若吃了被感染的蚌类也会感染。

临床症状

潜伏期多在24~48h,最短12h,最长72h。感染者发病突然,主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻为多,24h内腹泻4~8次,粪便为稀水便或水样便,无粘液脓血。有些感染者仅表现出呕吐症状。此外,也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状,严重者可出现脱水症状。

说人话呢

也就是草莓不背这个锅

因为诺如病毒会通过很多形式传播

例如飞沫、食物、水都有可能

所以在春天这个病毒高发季节

最好吃熟食少吃生食

看完后是不是瞬间秒懂了

不用夸我

这是我该做的

像四碗妹这种追求完美的人

肯定不会让你们

只知道这些

接下来四碗妹要敲黑板了!

知道什么是诺如病毒根本不够

最重要的是要知道如何防范!

如何防范

个人要着重注意卫生:

(1)、注意洗手卫生。

(2)、注意饮食卫生,喝开水。

人口密集单位也要加强防范:

(1)、要加强晨检工作。

(2)、加强饮食卫生宣传教育。

(3)、一旦发现该类病患要及时处理。

所以说大家吃草莓时

一定要清洗干净!!

毕竟病从口入!

不过很多朋友听说

有些人为了让草莓长的好

而去打农药

这样的草莓吃下去会致癌!

四碗妹特地去求证了一下

很明确的告诉大家

这事并没有传说的那么可怕

北京农林科学院蔬菜研究所高级农艺师陈春秀表示:农残需要累计到一定程度才有可能致癌,且根据个人体质不同,致癌风险也不一样,按照此次公布的检查结果,如果只在草莓成熟季吃几次,是不会对身体造成任何实质性的影响

这下四碗妹可以放心的吃草莓了!

顺便四碗妹还给大家总结了一个

正确的草莓清洗步骤

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。

2、把草莓浸在淘米水(第一次淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3、再用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

4、另外,洗草莓时一定不要去叶头。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药借着水流,进入草莓内心,反而受更多污染。

现在大家是不是彻底没有忧虑!

给你们科普了这么多

有没有从此爱上四碗妹

最后,看在宝宝这么辛苦的份上

记得给宝宝一个ZAN

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