在一个没有太阳的早上，小编煎了个鸡蛋，配着全麦吐司和纯牛奶开心地吃下，不得不说吃了个元气满满的早餐。然后，本小可爱接到了母上大人的电话。

我妈：“我问你哦，我知道鸡蛋营养价值高，那么我该吃几个呢？我血脂高，是不是不能吃蛋黄呀？”。

我：“不知道。”

我妈：“你到底是不是内分泌科的医生啊

吓得我赶紧翻了翻资料。

母亲~您听我说：（小编，你正经点！）

敲黑板！

对于绝大多数人，每天可食用1个鸡蛋足以保持健康。但是，对于儿童、孕妇和健身达人而言则需要增加鸡蛋摄入，而本身脂类代谢有问题的（如：家族性高胆固醇血症患者）以及已经有高胆固醇的人群则需要控制其摄入。在无高血脂的糖尿病人群中发现每天吃2到4个鸡蛋对血脂影响不大。

其实吧，蛋黄中富含铁、钙、锌等矿物质以及叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素A、E、K、D、胡萝卜素、叶黄素。所以，营养价值的确高。

其实我们吃的胆固醇越多，机体则会通过各种途径维持平衡。再者，人体内的胆固醇大部分是合成的而不是从食物中获得的。因此，年的《美国膳食指南》已经取消了每日mg胆固醇的上限，而年中国居民膳食指南也提出吃蛋不弃蛋黄。

所以，小编决定以后每天都吃1个完整的鸡蛋哦。最后，钟教授，您的煮蛋器能不能借我用用哇~

吃柚子的时候不要与这些药物同时服用

关于糖尿病可不可以吃水果，我最后说一遍！

重庆人记到起，血糖血脂高了！吃不得“二两小面”老哟~