我是食谱第二篇~

2、乌鱼通草汤

功效:通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,味甘、淡、性寒,有清热利湿、疏通乳腺、促进乳汁分泌的功效,在中药房就可以买到;乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。

食材:

乌鱼条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料

制作方法:

-将乌鱼去鳞及内脏后,洗净;

-将通草加葱、盐、黄酒、水适量一同放入锅炖熟即可。

3、鲫鱼豆腐汤

功效:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出

食材:

鲫鱼条,豆腐,葱、姜、盐、黄酒等调味料

制作方法:

-将豆腐切成块状,在滚开的盐水中烫熟沥干待用;

-鲫鱼去磷及内脏净后,洗净,抹上盐和料酒,腌渍0分钟左右;

-下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤快接近变白时,放入豆腐,煮开即可。

4、虾米粥

功效:虾米粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,这个粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足的人可以经常吃。

食材:虾米30克,粳米00克。

制作方法:

-粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。

5、通草猪蹄汤

功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

食材:猪蹄只,通草0克,水毫升,葱、盐、黄酒等调味料。

制作方法:

-所有食材放在一起,先用大火煮开;

-水开后用小火煮,煮-2小时,直至猪蹄酥烂为止;

6、酒酿鸡蛋

功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。

食材:酒酿块,鸡蛋个

制作方法:

-将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热喝,但是注意不要烫嘴。

7、木瓜花生大枣汤

功效:活血化瘀,促进泌乳。

食材:木瓜、花生、大枣、片糖。

制作方法:

-将木瓜洗净去皮切块,花生和红枣处理干净;

-木瓜、花生和红枣全都放入锅中,煮滚后,用小火熬煮;

-根据个人口味,放入片糖;

8、昂刺鱼豆腐汤

功效:昂刺鱼蛋白质非常利于产妇的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白质,益气养血,健脾补虚,是一种非常好的促进乳汁分泌的汤。

食材:

昂刺鱼、豆腐、姜葱、麻油

制作方法:

-2~3条昂刺鱼去除内脏,洗净备用;

-将50克豆腐切块,锅中加适量清水;

-加入干净的昂刺鱼和豆腐,并放入适量姜葱;

-水烧开后小火煮20-30分钟,出锅后加入少量盐、麻油调味;

9、黄花菜肉丝汤

功效:黄花菜在一些地方又被称作金针菜,营养丰富,蛋白质含量高,非常有利于产后宝妈下奶,煮的时候再加点瘦肉,既下奶,也不油腻。

食材:猪瘦肉、黄花菜、红枣、盐

制作方法:

-00克洗净切丝,黄花菜50克洗净,红枣5颗

-加适量清水,烧开后放入肉丝、黄花菜

-煮熟后加入盐调味即可食用。

20、党参当归瘦肉炖墨鱼

墨鱼有健脾益肾、通经催乳的功效,党参、当归、红枣补气补血,非常适合产后血虚引起的乳汁不足的妈妈。

食材:

猪瘦肉、墨鱼、党参、当归、红枣、姜、盐

制作方法:

-将鲜墨鱼克剖开,去内贝壳,洗净,切块,猪瘦肉00克洗净切粒

-生姜5片、党参30克、当归0克、红枣6颗全部放入锅中

-加适量清水,炖煮2小时,出锅后加入少量盐调味。

2、花生大枣猪蹄汤

花生补气血,猪蹄可打通乳腺,让奶水顺利涌出,而红枣益气补血,所以花生、红枣和猪蹄混合在一起煮的效果非常适合急需下奶的宝妈!

食材:猪蹄、大枣、花生、盐

制作方法:

-猪蹄洗干净去毛,用小刀在上面划几个小口

-然后放在清水中炖煮,加入50克花生、0颗大枣

-水开之后用文火炖煮至猪蹄熟烂即可

-出锅之前根据个人口味加少许盐。

22、黑米胡萝卜红枣粥

黑米和红枣可补充气血、健脾健肝;胡萝卜富含维生素A,有助于润肠通便,这两种食材混合在一起煮出来的粥可促进哺乳期宝妈的新陈代谢,气血通畅,非常有助于母乳的分泌。

食材:黑米、胡萝卜、红枣

制作方法:

-黑米50克,胡萝卜00克

-洗净、切块,大枣0颗备用

-将所有食材加适量水后,大火烧开改小火煮熟即可;

23、牛奶木瓜

木瓜是下奶效果最好的水果,而且木瓜也可以健脾、促进消化,并含丰富的营养,牛奶又是补钙的佳品,两者结合通乳下奶非常好!

食材:木瓜、牛奶、乳清分离的蛋白粉

做法如下:

-取新鲜的g木瓜去籽、去皮切块备用

-将ml牛奶和2包乳清分离蛋白粉(低脂肪、易吸收、营养均衡,可提高母乳质量),

-倒入榨汁机中同时加入切好的木瓜块,按下电动按钮几秒钟后木瓜和牛奶就混合在一起,变成了木瓜奶昔。

食材烹调过程中的注意事项

、烹调过程中注意清淡,少盐、少油,选择天然、卫生、安全的食材!

2、水(包括汤、果汁、牛奶等)要保证每天0ml以上,建议哺乳前喝ml,避免喂奶中口渴。

这么多种食谱,妈妈们可以慢慢地挑选~

吃东西的时候,不要贪吃,一定要适量!适量!适量!这可是为了避免长胖后瘦不下来~

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