鲫鱼通草汤，味鲜美，鱼嫩，清口。

材料

鲜鲫鱼2条，通草3克，姜4片，精盐适量。

鲫鱼通草汤做法

1，将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。

2，锅置火上，加适量清水，放入鱼，姜片，用文火炖煮15分钟后，加入通草、精盐，待鱼熟汤成后，去通草，即可食鱼饮汤。

一道香喷喷的通草鲫鱼汤就完成。

小贴士

可以加点豆腐进去又成为另外一道汤，通草放多一点，效果好一点。通草切不切都可以。通草放多汤是苦的，可以喝。效果更好。