赣南客家地区中医之风浓厚，连没读过书的老太太都知道几个中药方。这些食疗方由客家中医曾祥辉先生整理提供。

1、急性尿道炎方（客家民间称之为“发尿淋”）：①新鲜车前草50g煎汤，加白糖，当茶饮；②桃仁适量，研末，嚼服。

2、腰腿痛方：杜仲20g，大伸筋15g（客家民间称之为伸根），千斤拔（客家民间称之为健根）15g，这三种药用纱布包，炖猪脚，吃肉喝汤。

3、胃寒痛方或者孕妇保胎方：胡椒炖猪肚，吃肉喝汤。

4、奶水过少方：带甲猪蹄，加通草（纱布包好）炖，吃肉喝汤。

5、夹阴伤寒方（客家民间称之为水夹阴或旱夹阴皆可运用）：①槐角15g，北沙参（客家民间称之为扎参）15g，细辛3g，水煎服。②墨旱莲（客家民间称之为墨线草）30g，水煎服。

6、促进小儿长高方：田七研粉。与公鸡共炖，吃肉喝汤。此方一般适用于男孩，12岁之后服用，普遍认为有增高作用。

7、白带偏多方：金樱子炖排骨，吃肉喝汤。

8、小儿遗尿方：①胡椒与猪膀胱合炖。喝汤。②金樱子炖排骨，吃肉喝汤。

9、痢疾：新鲜马齿苋适量，水煎当茶饮。白痢加红糖，红痢加白糖。

本文摘自《一个青年中医之路——从经方庙堂到民间江湖》。